Weihnachtsgala 24.12. 17:00 h

ab 17.00 Uhr Auffahrt mit der Festungsbahn
17.30 Uhr Weihnachts-Aperitif im Wappensaal
18:00 4-Gang Gala Dinner & Weihnachtskonzert zwischen den Menügängen im weihnachtlich geschmückten Wappensaal des Panoramarestaurant
Ende ca. 21:00 Uhr
Letzte Fahrt mit der Festungsbahn: 21.30 Uhr

Programm

Salzburger Jourgebäck mit zweierlei Aufstrichen

Crevetten Cocktail auf Avocado im Glas serviert

W.A. MOZART: Salzburger Sinfonie

Cremige Maroni – Lauchsuppe

A. VIVALDI: Die 4 Jahreszeiten - Winter

Geschmorte Kalbsbackerl vom heimischen Weidekalb an Portweinsauce auf getrüffeltem Kartoffelpüree

Weihnachtsmusik aus dem Salzburger Land

Süßer Weihnachtsbaum mit Beeren Ragout

MOZART ENSEMBLE SALZBURG

Menüänderungen vorbehalten!

Im Preis inkludiert:

• Festungsbahn (Berg- & Talfahrt)
• Aperitif im Wappensaal
• 4-Gang Gala Dinner & Weihnachtskonzert zwischen den Menügängen im weihnachtlich geschmückten Wappensaal des Panoramarestaurant